Paladino Chef Curso de Sushi e Sashimi - R$ 220,00
Data de Publicação: 16-02-2011 16:44:46 | Anunciante: Aldo Paladino | Localização: Florianópolis | Endereço: Rua Felipe Schmidt, 515 - 910 - Centro, Florianópolis,Santa Catarina | 47 vezes visualizado |
Este curso é destinado para as pessoas que desejam aprender a fazer Sushi e Sashimi como entretenimento, diversão e arte, de maneira simples e objetiva e com as técnicas fundamentais para o aprendizado correto.
Aprendendo técnicas, podemos executar qualquer receita, uma vez que o mais importante é o modo correto com que usamos os utensílios e os produtos.No Curso, você vai aprender o modo correto do corte do sashimi, vai também saber o corte exato da cobertura do nigiri e vai saber a técnica profissional de enrolar os makimonos.Aula ministrada na cozinha pedagógica com os mais altos padrões de segurança para manipulação de alimentos, bem na região central de FlorianópolisO CURSO INTENSIVO: 8 horas - 10 as 18 horasINTRODUÇÃO A HISTÓRIA DA GASTRONOMIA JAPONESAPREPARO DO GARI (gengibre em conserva)PREPARO DO GOHAN (arroz sem tempero) SUSHI NO SU (tempero de vinagre para o arroz)NIGUIRIZUSHI (bolinhos de arroz feito a mão cobertos com fatias)MAKIZUSHI (sushi enrolado com alga por fora e arroz por dentro)URAMAKI (sushi enrolado com alga por dentro e arroz e gergelim por fora)SASHIMI Contato Aldo Paladino: Paladino Chef Curso de Sushi e Sashimi
Telefone: 9968-7791
Envie-me um email com o link para gerir o meu anúncioPublicidade
